ZUTATEN
2 Stk. Kaisersemmeln
1 kleine Zwiebel (in Würfel geschnitten)
150 gr. Sauerrahm
50 gr. geriebenen Käse
50 gr. gewürfelten Speck
Salz
Pfeffer
Petersilie
ZUBEREITUNG
Den Sauerrahm mit gewürfelten Zwiebel, Speck und Käse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Die Semmeln halbieren und die Masse auf den Hälften verteilen
Im vorgeheizten Backrohr bei 190°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 min. backen, bis der Sauerrahm leicht anbräunt.
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